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(vom 07.02.2011)
Presseinformation von www.erdgaspokal.de

Wer wird der Regionalmeister Cottbus beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche®?
Am 9. Februar 2011 wird diese Frage ab 14 Uhr in der FAA Bildungsgesellschaft mbH Cottbus im spannenden, zweistündigen Kochwettkampf entschieden. Dazu laden wir Sie herzlich ein! Kulinarische Wettstreiter sind die vier besten Mannschaften der Kochregion Cottbus, welche sich bereits in einer ersten Wettbewerbsrunde gegen acht weitere Teams durchgesetzt haben. Sie kommen aus der Oberschule Calau, der Geschwister-Scholl-Schule Ruhland, der Theodor-Fontane-Oberschule Burg (Spreewald) und der Oberschule "An der Schanze" Luckau. "Gekämpft" wird am Herd mit Töpfen, Pfannen, Kochlöffeln und vielen gesunden Zutaten.

Vorbereitung: Seit Schuljahresbeginn trainieren die Teenager, um ihre Drei-Gänge-Menüs - laut Wettbewerbsaufgabe bestehend aus Salat, Pasta und Creme - optimal zuzubereiten, anzurichten und am gedeckten Tisch zu präsentieren. Moralisch, zeitlich und finanziell unterstützt werden sie dabei von ihren Betreuern und Paten SpreeGas und Stadt- und Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau.

Wertung: Eine Fachjury vom Verband der Köche Deutschlands e. V. beurteilt Menüs und Präsentation nach - für alle Erdgaspokal-Teilnehmer - einheitlichen Kriterien. Punkte werden u.a. für Geschmack, Wareneinsatz, Teamarbeit, Sauberkeit sowie Menüpräsentation verteilt.

Sieg und Preise: Die beste Gruppe wird Regionalmeister und ist für das Brandenburger Landesfinale im Frühjahr 2011 qualifiziert. Küchenutensilien von AMT Alumetall-Gießtechnik GmbH, Geschirr von KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH sowie Gewürze der EASY GOURMET GMBH sollen die Freude am Kochen über den gesunden Wettbewerb hinaus erhalten.

Weitere Informationen finden Sie unter http://www.erdgaspokal.de/  

Ihre Stadt- und Überlandwerke GmbH
Luckau - Lübbenau

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